Weekmenu #2

Aangezien ik zoveel positieve reacties heb ontvangen op mijn vorige post hierbij nog een weekje van mij uitgetypt. Niet de meest ideale week, maar hopelijk kan ik jullie opnieuw inspireren!


Maandag

De week is weer begonnen, jeej! Het wordt een pittige week, maar dat wil niet zeggen dat je niet meer gezond kan eten. Een goede voorbereiding is het halve werk en die voorbereiding begint bij mij al op zondag zodat ik een lekkere lunch heb op maandag. 

07.30 u – Twee volkorenboterhammen. Eentje met pikante hummus en een gekookt eitje, de andere met pindakaas en banaan

10.30 u – Aardbeien & een cappuccino met sojamelk

12.30 u – Pompoen uit de oven met een tomatensalsa (restjes van zondag)

15.30 u – Fulfil bar Peanut caramel & een cappuccino met sojamelk

19.00 u – Sushisalade jumm

 

Dinsdag

Vandaag een hectische dag met een training in de ochtend en een event voor vrouwen in de IT in de middag/avond.

07.30 u – Twee volkorenboterhammen. Eentje met pikante hummus en een gekookt eitje, de andere met pindakaas en banaan

10.30 u – Smart bar (lekker handig tijdens een training op het werk) & een cappuccino met sojamelk

13.30 u – Sushisalade (gisteren extra veel gemaakt!)

14.00 u – Smart protein drink (gratis gekregen dus dat moest op)

16.30 u – Twee macarons (tijdens een event)

19.30 u – Mie met garnalen en een brioche broodje met pulled pork (jumm op het event)

22.00 u – Blauwe bessen & proteine reep van The Primal Pastry

 

Woensdag

Vanwege drukte is sporten er de afgelopen dagen niet van gekomen. Maar vandaar mag ik weer!

07.30 u – Drie maiswafels. Eentje met pindakaas en banaan, eentje met pikante hummus en kipfilet en eentje met huttenkase en blauwe bessen

09.30 u – Mandarijn & zwarte koffie

11.00 uur – Smart bar crunchy witte chocolade framboos (zoettt)

12.30 u – Spinaziecurry (zonder rijst/brood) & blikje cola light

16.00 u – Optimel Griekste stijl vanille (hele bak voor het sporten)

19.30 u – Falafel met pompoenstamppot. Door de stamppot zat paprika, champignons, courgette, bosui en huttenkase

21.00 u – Aardbeien & twee Snack a Jacks caramel

 

Donderdag 

Vandaag is het restjes eten en het avondeten gebeurt in de trein!

07.30 u – Sports pancakes met blauwe bessen

10.30 u – Snack a Jack caramel twee stuks & cappuccino met sojamelk

12.30 u – Hetzelfde als gisteravond, falafel met pompoenstamppot

15.00 u – Optimel Griekse Stijl koffie (niet mijn smaak)

18.30 u – Rendang (lag nog in de vriezer :D) met groene groentes

21.00 u – Ongebrande/ongezouten nootjes

 

Vrijdag

Vannacht geslapen bij mijn schoonouders en er staat een minder leuke dag op de planning. Een crematie betekent dus ook: niet druk maken om andere dingen. 

09.30 u – Kwark met peer en rood fruit

10.00 u – Halve Fulfil bar peanut caramel

11.00 u – Een paar honingdropjes

12.00 u – Twee minibroodjes, eentje met kip en eentje met ander vlees

15.00 u – Een tomatensoepje met een boterham en een kroket & een soja latte machiato

19.30 u – Pizzaatjes bij Zouk en 2 glazen rode wijn

 

Zaterdag

Vandaag ga ik weer vrijwilligerswerk doen bij de Buurtbuik. Super leuk initiatief waarbij we koken met producten die anders weggegooid worden (van o.a. Marqt, Stach en Bilder & de Clerq). Nog mooier: mensen die het wat minder breed hebben komen van deze maaltijden genieten. Maar voor mij geldt dan ook…eten wat de pot schaft.

10.00 u – Banaanpannenkoek met mango & Optimel Griekse stijl vanille

12.30 u – Groentesoep, salade met falafel en bananenbrood

15.30 u – Een flink stuk Tony Chocolonely puur zeezout amandel (mijn favoriet!)

18.00 u – Een handje rozijnen

20.00 u – Homemade lamsgehaktballetjes in tomatensaus & pompoen/tomaat uit de oven

22.30 u – Gin tonic & popcorn 🙂

 

Zondag

Mijn ouders zouden op bezoek komen op bezoek maar helaas voelt mijn moeder zich niet zo lekker. We gaan vandaag in ieder geval een paar uur door de sneeuw slenteren!

10.00 u – Een volkoren pistolet met kipfilet, pikante hummus en de andere helft met mierikswortel en serranoham

11.00 – Snack a Jack caramel met pindakaas

13.30 u – Een paar hapjes cheesecake & een soja cappuccino

15.00 u – Een bak kwark met limoen, banaan & aardbei. Een half broodje met kipfilet en hummus

17.00 u – Smart protein chips

19.30 u – Homemade pulled chicken & coleslaw

20.30 u – Blikje Coca Cola zero cherry


 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s